Η ειδησεογραφία παραμένει αδυσώπητη στην αναμετάδοση των νέων.  Αλυσίδες εστίασης  που προχωράνε σε κλείσιμο καταστημάτων, άλλες  που φεύγουν τελείως από την χώρα, πολλές ανεξάρτητες επιχειρήσεις που κλείσανε ή θα κλείσουν και ίσως δεν θα το μάθουμε ποτέ… η λίστα των…

Ξεκινάω την σημερινή επικοινωνία με κάποιες παραδοχές στις οποίες θα πρέπει όλοι να συμφωνήσουμε για να μπορέσουμε να  δούμε την αλήθεια που κρύβεται από πίσω η οποία και θα μας βοηθήσει να πάρουμε άμεσα την επιχειρηματική ζωή στα χέρια μας…

Διαβάστε με προσοχή την παρακάτω μικρή ιστορία: Κάθε βράδυ, περίπου στις 09.30 μ.μ., μία εκπαιδευμένη ομάδα ανθρώπων μπαίνει σ’ ένα λεωφορείο ειδικά ναυλωμένο για αυτούς και ξεκινάει την βόλτα της μέσα στη νύχτα έχοντας σαν σκοπό να επισκεφτούνε εστιατόρια, μπυραρίες,…

Θέλετε να γνωρίζετε για την απόδοση του προσωπικού σας μέσα από τα μάτια των πελατών του καταστήματός σας; Χρησιμοποιήσετε τον μυστικό πελάτη!

Ο έλεγχος της ποιότητας των προσφερόμενων αγαθών είναι η μέγιστη προτεραιότητα για κάθε εργαζόμενο που σερβίρει φαγητό ή ποτό σε πελάτες αντιστοίχων μονάδων όπου απασχολείται.  Είσαστε εσείς οι τελευταίοι άνθρωποι που έρχεστε σε επαφή με το έδεσμα που θα σερβιριστεί…